二〇〇一年在尼科西亚王子厨房担当西餐四

    二〇〇一年在尼科西亚王子厨房担当西餐四

- 阅191

       【洪吉波】男,汉族,1984年5月出生,广东省梅州市丰顺县人。国家高级西餐师,新星名厨,现任烟台市蓬莱宾馆西餐总厨。 【郭银晖】男,汉族,1984年9月出生,广东省梅县......

2001年在哈尔滨招待所担任凉菜主厨,国家名厨编

2001年在哈尔滨招待所担任凉菜主厨,国家名厨编

- 阅66

  郑文荣 ,男,独龙族,1971年三月生,福建金华人,中国共产党党员,国家特顶尖烹调师,国家名厨,中华夏儿女民共和国烹饪大师,手艺能手,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任......

王笑宇庚就能够从当中提炼出他所急需的制作工

王笑宇庚就能够从当中提炼出他所急需的制作工

- 阅191

稳扎稳打并不是说我们的“食”生活开始流于平庸。美食会在这种经济条件下更“食”在。装饰风格、跨界的所谓融合美食,以在进餐过程中体验某种概念为噱头等浮于表面形式化的所......

《东方美食》、《中国大厨》、《美食之窗》厨

《东方美食》、《中国大厨》、《美食之窗》厨

- 阅126

  【陈标】男(1978年2月出生)汉族。国家烹调技师,从事餐饮工作13年,国际烹饪艺术大师、中国超厨、中华伊尹金牌行政总厨、现代厨艺研究会会长、中华先锋厨艺联合会会长、绿色......

2005年12月出版了《厨师长创新湘菜》一书,中国

2005年12月出版了《厨师长创新湘菜》一书,中国

- 阅196

  中国徽菜大师-曹尹飞先生 【姚洪涛】男,汉族,生于1971年8月,湖南邵阳人。国家高级烹调师,精通湘菜,毕业于湖南商业技术烹饪学校。历次在长沙、衡阳、北京、深圳等地各大酒......

国家高级烹饪技师,国家高级烹饪技师

国家高级烹饪技师,国家高级烹饪技师

- 阅160

郑光锦 ,男,汉族,1973年11月出生,佛山顺德人。国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,广东烹饪名师,广东烹饪协会会员,粤菜厨师俱乐部高级技术顾问。 张割志 男,汉族......

现任大连枫福园海鲜饭店厨师长

现任大连枫福园海鲜饭店厨师长

- 阅124

中国名厨张贵勇 张贵勇 ,男,汉族,1983年8月出生,辽宁大连人。中国名厨,现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。 他擅长烹制官府菜、粤菜,尤以制作大连海鲜更见技艺,刀工娴熟精细......

现任江苏宜兴市顺良大酒店总裁兼菜品总监,形

现任江苏宜兴市顺良大酒店总裁兼菜品总监,形

- 阅161

中国烹饪大师范顺良 范顺良 ,男,汉族,1966年4月出生,江苏宜兴人。中共党员,国家特级烹调师,中国烹饪大师,现任江苏宜兴市顺良大酒店总裁兼菜品总监。 精通无锡本帮菜、传......

【亚搏体育】陕西烹饪大师

【亚搏体育】陕西烹饪大师

- 阅98

国家名厨董昌营   董昌营 ,男,汉族,1981年4月出生,陕西富平县人。从厨20年,1997年毕业于陕西蓝田城关烹饪学校,现任陕西宝鸡岐山关中大厦行政总厨,国家中式烹调高级技师,国......

亚搏体育他不仅较好地继承了潮州菜传统风味特

亚搏体育他不仅较好地继承了潮州菜传统风味特

- 阅188

中国名厨  谢伟浩 谢伟浩 ,男,汉族,广东潮州人。国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪名师,现任上海市牛的故事餐厅主厨。 擅长传统潮州菜,尤其对潮州牛肉丸、传统虾枣、传......

【亚搏体育】中国烹饪大师

【亚搏体育】中国烹饪大师

- 阅178

国家名厨黄梓洋 黄梓洋 ,男,汉族,1977年7月出生,广西南宁人。国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,现任广西南宁荔园饭店(维景国际大酒店)行政总厨。 2000年起从事饮食......

现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅热菜主管

现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅热菜主管

- 阅128

中国烹饪名师郑冰城 郑冰城 亚搏体育,,男,汉族,河南开封人。国家高级烹调师,国家高级营养配餐师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅热菜主管。 15岁便辍学开......