小诀窍依照作者的烤箱时间而定

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食材明细

主料

• 低筋面粉60克
• 玉米面60克
• 红小豆50克

辅料

• 牛奶70克
• 绵白糖50克
• 黄油50克
• 无铝泡打粉1小勺
• 鸡蛋1只

• 奶香口味
• 烘焙工艺
• 一小时耗时
• 普通难度

红小豆玉米面玛芬的做法步骤

• 1食材：低筋面粉。
• 2玉米面。
• 3牛奶。
• 4红小豆、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
• 5将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
• 6将低筋面粉和玉米面分别筛入大盆中，合入无铝泡打粉和切碎的黄油。
• 7搓成屑状。
• 8随后，加入绵白糖和三分之二的红小豆。
• 9和匀。
• 10接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
• 11然后，将拌好的面糊装入纸杯中，搁入剩余的红小豆。
• 12最后，烤箱预热172度烘烤28分钟，即成。

小窍门根据自家的烤箱时间而定。

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