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不要煎糊,小窍门米饭不必装的过满

来源:http://www.otelbella.com 作者:亚搏体育 时间:2019-10-28 08:11

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“再来分享一个打到剩米饭的好方法,米饭煎饼,也可以叫它蛋香米老头吧,这样一来,香脆可口,蛋香十足,有点像零食了。”

“剩米饭的华丽变身”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 剩米饭一碗
  • 白芝麻适量
  • 食用油适量
  • 剩米饭适量
  • 洋葱圈适量
  • 鸡蛋2个

辅料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 一小勺
  • 适量
  • 葱花适量
  • 火腿肠适量
  • 五香粉适量
  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 五香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

米饭煎饼的做法步骤

米饭煎饼的做法步骤

  • 图片 31准备好剩米饭,加点盐混合一下。
  • 图片 42剩米饭和白芝麻混合。
  • 图片 53加一个鸡蛋。
  • 图片 64搅拌均匀。
  • 图片 75平底锅倒油烧热,把米饭倒进锅里,铺平两面煎。
  • 图片 86出锅切成喜欢的形状就可以啦。
  • 图片 91一小碗剩米饭放些盐,葱花,火腿肠,五香粉,两个鸡蛋打散一起搅匀
  • 图片 102起半个洋葱
  • 图片 113不粘锅倒点油烧热放进洋葱圈
  • 图片 124用小勺把米饭蛋糊填进洋葱圈,中火煎,两面金黄就行啦
  • 图片 135非常好吃

小窍门一定要中小火,不要煎糊

小窍门米饭不必装的过满,8,9分就好

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